DÍAS DE CEREZAS EN BURGOS 2024
ACTIVIDADES PREVISTAS
Días de Cerezas regresa a Burgos del 19 al 21 de julio.
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Un año más vamos a disfrutar de los “ Días de Cerezas”, un evento gastronómico organizado con el apoyo de ProBurgos a la marca de garantía ‘Cereza del Valle de las Caderechas’.
La marca de garantía «Cereza del Valle de las Caderechas» y Burgos Ciudad Creativa de la Gastronomía organizan este evento gastronómico en el que están programadas diferentes actividades como demostraciones de cocina en directo, mercado de cerezas, música en vivo, taller infantil y un taller de cocina con Isabel Álvarez del restaurante Maricastaña.
Las actividades programadas se desarrollan gracias a la colaboración de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Burgos ACOREBU, la Federación de Empresarios de Hostelería de Burgos y el Mercado Sur.
Las actividades darán comienzo el viernes 19 de julio con «Bocados de Caderechas». Así, y durante todo el fin de semana,15 establecimientos de la capital harán un guiño a este producto de temporada con sus elaboraciones con cerezas.
El sábado 20 de julio, la chef Isabel Álvarez, ofrecerá un taller de cocina en el Mercado Sur.
El domingo 21 de julio, culminará este evento con una demostración de cocina ,mercado de cerezas, música en vivo de Dani Hernando y un taller infantil. Será en la Plaza Mayor de Burgos de 11 a 14 h. A partir de las 12h y hasta las 14 h los cocineros Javier Ruiz de La Jamada, Ray Reyes de Lima Café y Alfonso Camarero de La Sastrería serán los protagonistas en el espacio de cocina.
Este evento cuenta con el apoyo económico del Ayuntamiento de Burgos, a través de ProBurgos, la Junta de Castilla y Léon, la Diputación de Burgos y Burgos Alimenta y la Fundación Caja Rural Burgos.